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주재료
바나나 1개, 초코잼 3큰술, 박력분·설탕 4큰술씩, 우유·올리브유 3큰술씩, 달걀 1개, 휘핑크림
2 바나나는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 슬라이스한다.
2 초코잼 3큰술, 박력분·설탕 4큰술씩, 우유·올리브유 3큰술씩, 달걀 1개를 볼에 담고 고루 섞는다.
3 전자레인지 조리가 가능한 컵에 바나나를 3~4조각 담고 ②의 반죽을 컵의 8부 정도 붓는다.
4 전자레인지에 3분간 돌린다.
5 컵케이크가 뜨거울 때 휘핑크림을 올리면 녹아내리므로 한 김 식힌 뒤 휘핑크림을 모양내어 올린다.
6 휘핑크림에 바나나를 올린다.