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주재료
래디시 20알, 식초·설탕 2컵씩, 시나몬 스틱 2개, 월계수 잎 3장, 통후추 1큰술, 소금 1작은술, 물 4컵
1 래디시는 깨끗하게 씻어 밀폐 용기에 담는다.
2 식초, 설탕, 시나몬 스틱, 월계수 잎, 통후추, 소금, 물을 냄비에 담고 가열해 팔팔 끓을 때 붓고 바로 뚜껑을 덮는다.
3 식으면 냉장고에 넣어 보관한 뒤 2일 뒤부터 먹는다.
래디시피클
On April 17, 2014
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주재료
래디시 20알, 식초·설탕 2컵씩, 시나몬 스틱 2개, 월계수 잎 3장, 통후추 1큰술, 소금 1작은술, 물 4컵
1 래디시는 깨끗하게 씻어 밀폐 용기에 담는다.
2 식초, 설탕, 시나몬 스틱, 월계수 잎, 통후추, 소금, 물을 냄비에 담고 가열해 팔팔 끓을 때 붓고 바로 뚜껑을 덮는다.
3 식으면 냉장고에 넣어 보관한 뒤 2일 뒤부터 먹는다.
