1 아몬드는 물에 담가 8시간 이상 불린 뒤 문질러 껍질을 제거한다.
2 시럽을 제외한 모든 재료를 블렌더에 넣고 간다.
3 블렌더에 간 것을 면포에 거른다. 면포를 꼭 짠 뒤 기호에 따라 시럽을 첨가한다.