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수정처럼 반짝이는 얼음 막대사탕. 정교한 모양과는 달리 만드는 과정은 쉽고 간단하다. 집에서 커피나 차를 즐길 때 예쁜 카페 분위기를 물씬 내줄 얼음 막대사탕 만들기.
ROCK CANDY
- 15min, 각 4~5개
- 커피 맛 재료 : 블랙커피 1컵, 설탕 3컵
- 녹차 맛 재료 : 가루녹차 1작은술, 물 1컵, 설탕 3컵
- 1
냄비에 물 혹은 블랙커피를 붓고 가열한다. 끓기 시작하면 설탕을 조금씩 넣어가며 완전히 녹인다. 녹차 맛 얼음 막대사탕은 물에 설탕이 다 녹은 후 가루녹차를 넣고 섞는다.
- 2
꼬치의 개수대로 유리병에 설탕물을 나누어 붓는다. 꼬치를 살짝 담갔다 뺀 후 액체가 묻은 부분에 설탕을 묻힌다.
- 3
설탕을 묻힌 꼬치를 설탕물이 담긴 유리병에 넣고 집게로 고정한다. 5~7일간 두었다가 빼서 말린다.
PROCESS OF CHANGE
1DAY 》 3DAY 》 5DAY
1DAY 》 3DAY 》 5DAY
수정처럼 반짝이는 얼음 막대사탕. 정교한 모양과는 달리 만드는 과정은 쉽고 간단하다. 집에서 커피나 차를 즐길 때 예쁜 카페 분위기를 물씬 내줄 얼음 막대사탕 만들기.
