1 닭 가슴살은 체에 밭쳐 물기를 빼고, 방울토마토는 반으로 썬다.
2 달걀은 삶아 길게 8등분한다. 블랙 올리브는 슬라이스한다.
3 브로콜리는 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹군다.
4 샐러드 채소와 준비한 재료를 그릇에 고루 담은 뒤 분량의 재료를 섞어 만든 드레싱을 끼얹는다.