통합 검색

FASHION MORE+

히로시마식 맛의 원자폭탄

홍대 앞에는 갈 곳이 참 많다. 하지만 꼭 가봐야 하는 곳은 따로 있다. 오코노미야키 전문점 No Side가 바로 그곳이다. 다들 알다시피 오코노미야키는 일본식 부침개다. <br><Br>[2007년 8월호]

UpdatedOn July 23, 2007

홍대 앞에는 갈 곳이 참 많다. 하지만 꼭 가봐야 하는 곳은 따로 있다. 오코노미야키 전문점 No Side가 바로 그곳이다. 다들 알다시피 오코노미야키는 일본식 부침개다. 하지만 지역에 따라 만드는 법이 달라 오사카식이 ‘오코노미야키’, 도쿄식은 ‘몬자야키’, 히로시마식은 ‘히로시마야키’라고 한다. 이곳 No Side는 우리나라에서 흔치 않는 히로시마야키를 만드는 곳이라 오코노미야키를 무척 좋아하는 나도 처음 맛보는 것이었다. 테이블이 따로 없고 커다란 철판으로 둘러진 ‘ㄷ’자 형의 바 앞에 앉으면 재일교포 3세인 셰프가 눈앞에서 요리해 앞으로 밀어준다. 양배추, 달걀, 삼겹살, 소바가 들어간 이 음식은 더도 덜도 할 것 없이 완벽하게 균형 잡힌 맛을 낸다. 인테리어가 현대적인 일본풍의 느낌 이곳은 일본 술도 팔아 한 모금 마시노라면 이국적인 정취까지 물씬 느낄 수 있다. 오코노미야키는 1만3천원이며 추가 요금을 내면 여러 토핑을 추가할 수 있다. 게다가 야키소바와 돈베이야키도 있으니 종류별로 먹어볼 것.
위치는 홍대 제너럴 아이디어 매장 건너편에서 합정역 방향으로 주차장 길을 따라 우측에 있으며 영업시간은 오후 5시부터 12시까지로 짧다. 02-3143-5963

Guest Editor 김창규

<아레나옴므플러스>의 모든 기사의 사진과 텍스트는 상업적인 용도로 일부 혹은 전체를 무단 전재할 수 없습니다. 링크를 걸거나 SNS 퍼가기 버튼으로 공유해주세요.

KEYWORD

CREDIT INFO

Guest Editor 김창규

2013년 05월호

MOST POPULAR

  • 1
    봄기운이 만연한 이부자리
  • 2
    페스티벌의 계절
  • 3
    BONDED LIVES
  • 4
    스포츠 워치의 세계
  • 5
    베트남 캄란의 숨은 파라다이스, 래디슨 블루 리조트

RELATED STORIES

  • BEAUTY

    파티를 닮은 향 5

    뜨겁게 무르익은 파티의 밤, 함께 취하고 싶은 매혹적이고 관능적인 향.

  • BEAUTY

    집 안을 가득 채우는 향

    쌀쌀한 바람에 마음마저 건조해지는 이맘때, 따뜻하고 싱그러운 향은 집 안의 온기와 무드가 된다.

  • BEAUTY

    소중한 피부를 지켜주는 고영양 크림 4

    하루가 다르게 추워지는 날씨에 쉽게 거칠고 주름지는 피부를 위한 고영양 크림.

  • BEAUTY

    탬버린즈 퍼퓸 컬렉션 팝업

    전시와 향으로 표현한 위안의 감정.

  • BEAUTY

    뭉근한 잔향이 매력적인 인센스 추천

    유려하게 피어오르는 섬세한 연기가 남기는 뭉근한 가을의 잔향.

MORE FROM ARENA

  • LIFE

    액션캠 유튜버

    산, 바다, 구름을 액션캠 속에 잔뜩 담았다. 1인칭 시점의 화끈한 랜선 라이딩을 선사하는 여섯 유튜버를 소개한다.

  • LIFE

    호텔로 떠나는 여름 휴가

    올해 문을 연 호텔들의 여름을 겨냥한 패키지 전쟁이 시작되었다.

  • REPORTS

    소설가가 추천하는 웹툰

    이야기꾼 넷이 추천하는 웹툰. 하나같이 상상력이 기발한 작품이다. 한번 시작하면 며칠 밤을 새야 하는 웹툰 네 편에 대한 이야기꾼들의 감상과 추천.

  • FASHION

    멋들어지는 시가 용품 4

    그렇다고 흡연을 권하는 건 아닙니다.

  • INTERVIEW

    Knitted To Last A Lifetime

    덴마크의 대표적인 세일러 니트 브랜드 안데르센-안데르센은 다음 세대에 물려줄 니트, 다음 세대를 위한 방식을 근사하게 여긴다. 여름의 첫 자락에 안데르센-안데르센의 CEO 카트린 룬드그렌 안데르센(Cathrine Lundgren-Andersen)과 나눈 인터뷰.

FAMILY SITE