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새우 & 연어감자그라탱
- 25min, 4인분
- 재료 : 매시트포테이토 2컵, 연어 200g, 칵테일새우 1컵, 양파 ½개, 생크림 ½컵, 소금·후춧가루·올리브유 약간씩
- 1
오븐은 190℃로 예열한다.
- 2
연어와 양파는 한 입 크기로 자른다.
- 3
달군 팬에 올리브유를 두르고 양파, 연어, 새우 순으로 넣어 소금, 후춧가루로 간해 볶는다.
- 4
볶은 재료들을 오븐 용기에 담고 생크림을 붓는다.
- 5
용기 윗부분을 매시트포테이토로 덮고 예열한 오븐에 넣어 윗면이 노릇해질 정도로 15분가량 굽는다.
