버터슈거토스트
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주재료
식빵 3cm 두께 1덩이, 버터 1큰술, 설탕 ½큰술
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식빵을 가로와 세로 방향으로 3등분해 각각 두께의 절반 깊이까지 칼집을 넣는다.
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버터는 실온에 두어 부드러워진 상태로 준비해 빵의 윗면에 고루 펴 바르고 설탕을 뿌려 180℃로 예열한 오븐에 넣고 7~8분가량 굽는다. 오븐 대신 달군 팬에 버터를 두르고 칼집을 넣은 윗면이 아래로 오도록 노릇하게 굽다가 뒤집어 윗면에 설탕을 뿌려 녹아들도록 한 뒤 접시에 담아도 된다.
- TIP
취향에 따라 시나몬가루를 뿌리거나 바닐라설탕을 사용해도 좋다.
버터슈거토스트