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마고카프레세
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주재료
방울토마토 6개, 스트링치즈 2개, 바질 잎 3장
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소스
발사믹식초 1큰술, 올리브유 2큰술, 양파 간 것 ½큰술, 다진 마늘 ½작은술, 마요네즈 약간
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방울토마토는 꼭지를 떼고 씻어 물기를 제거한 뒤 반으로 썬다.
- 2
스트링치즈는 1~1.5cm 길이로 자른다.
- 3
접시에 자른 치즈를 세우고 방울토마토를 올린 뒤 소스 재료를 잘 섞어 뿌린다.
- 4
바질 잎을 올리고 젓가락을 이용해 마요네즈로 토마토에 하얀 점을 찍는다.
마고카프레세
