스킬릿의 크기에 맞춰 원형으로 종이포일을 잘라 스킬릿 위에 깐다. 이렇게 하면 바닥에 달라붙는 것을 방지할 수 있다.

크래커 10개를 비닐봉지에 담고 손으로 적당히 부숴 ①에 넣는다.

달군 팬에 초콜릿칩, 우유를 넣고 약한 불에 올려 녹인 뒤 마시멜로 1컵을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.

녹인 초콜릿을 ②의 크래커 위에 골고루 붓는다.

나머지 마시멜로를 초콜릿이 보이지 않도록 촘촘하게 스킬릿에 담는다.

⑤의 스킬릿을 180℃의 오븐에 넣고 10분가량 마시멜로가 노릇해질 정도로 굽는다. 남은 크래커 또는 빵을 찍어 먹는다.