재료 바게트 1개, 파인애플·딸기·사과(다양한 제철 과일) 적당량씩, 방울토마토 9개, 파프리카 ¼개, 오이 1개, 플레인요구르트 ⅓컵, 키위 2개, 블랙 올리브 3개, 생크림 약간
준비물 장식용 이쑤시개 18개

재료 탐색 준비한 재료를 보며 이전에 먹어본 샌드위치와 오늘 만드는 색다른 샌드위치가 어떻게 다른지에 대한 설명을 해주고, 나만의 자동차샌드위치를 장식할 때 쓸 재료들은 채소를 다듬을 때 남겨둘 것이라고 미리 이야기한다. 이때 어떠한 재료의 조합으로 꾸미고 싶은지 얘기하여 아이가 자신만의 개성이 담긴 샌드위치를 만들 수 있도록 한다. 또한 재료를 살피면서 ‘과일 VS 채소 VS 과채소’를 가려내고 나무의 열매인 과일과 밭에서 나는 잎인 채소, 밭에서 나는 열매인 과채소의 특징에 대해 설명해주면 식재료 이해에도 도움이 된다.

1 파인애플, 딸기, 사과로 준비한 제철 과일은 검지 손톱만 한 크기로 썬다.

아이들이 썰기 쉽도록 미리 스틱 모양으로 길게 썰어 준비한 뒤 아이에게 아이용 플라스틱 칼로 검지 손톱만 하게 썰도록 한다. 이때 신체를 이용해 길이나 크기를 알려주면 쉽게 이해한다.
2 방울토마토 3개는 각 4등분하고, 파프리카는 스틱 모양으로 자른 뒤 검지 손톱만 하게 썬다. 오이는 2등분해 한 조각은 원형을 살려 0.5cm 두께로 자르고, 한 조각은 스틱 형태로 자른 뒤 검지 손톱만 하게 썬다.

3 바게트는 3등분하고 속을 파낸다.

샐러드를 담고 자동차의 몸통이 되는 바게트는 속을 최대한 많이 파내되, 그릇 모양이 유지되도록 찢어지지 않도록 힘을 조절할 것을 미리 당부한다.