지난 8일, 한남동 라퀴진에서 진행된 다이슨 공기청정기 쿠킹클래스에서 신제품 다이슨 ‘쿨 포름알데히드 공기청정기’와 함께 쾌적한 환경 속에서 삼겹살 요리를 배워보는 자리가 마련됐다. 이날 수업을 진행한 정지원 셰프 또한 요리할 때 미세먼지, 포름알데히드, 이산화질소, 휘발성 유기화합물 등의 오염물질이 발생한다며 평소 다이슨 ‘쿨 포름알데히드 공기청정기’를 애용한다고 밝혔다.
삼겹살 찜 요리에 앞서 팬에 삼겹살 겉면을 초벌하는 과정으로 실습이 시작됐다. 현장에 삼겹살이 지글거리며 익는 소리가 울려 펴졌지만 공기만큼은 쾌적했는데, 바로 다이슨 ‘쿨 포름알데히드 공기청정기’ 덕분. 포름알데히드를 포함한 요리 중 발생하는 실내 오염물질을 정밀히 감지하고 제거해 걱정 없이 안심하고 요리할 수 있다. 특히 삼겹살 냄새를 무려 97% 제거하는 뛰어난 공기 정화 기능을 자랑해 굽거나 튀기는 등의 조리 과정 시에도 쾌적한 환경을 유지할 수 있다.
미세먼지, 각종 바이러스로 인해 실내 공기 질의 중요성이 부각되며 공기청정기는 필수 가전으로 자리 잡았다. 다이슨에서는 실내 오염물질을 정밀하게 감지해 제거하는 ‘다이슨 쿨 포름알데히드 공기청정기’를 선보였다. 일상생활 중 특히, 요리하는 과정에서 미세먼지, 포름알데히드, 이산화질소, 휘발성 유기화합물 등의 오염 물질들이 발생한다. 다이슨의 공기청정기는 0.1 마이크로미터만큼 작은 입자를 99.95% 제거한다. 활성 탄소 필터는 벤젠과 같은 휘발성 유기 화합물, 이산화질소 등의 유해할 수 있는 가스와 공기 중 냄새를 제거하며, 특히 삼겹살 냄새를 97%까지 제거한다.
청소용품, 가구 등의 일상 용품은 물론, 주방에서 요리를 하는 과정 중에는 포름알데히드라는 물질이 방출된다. 이 유해 물질 입자의 크기는 0.1 마이크로미터의 500분의 1 정도라서 포착하기 매우 어렵다. 하지만 제대로 감지하여 제거하지 않을 경우 포름알데히드 방출이 지속되며 수년간 집 안에 그대로 남아있을 수 있다. 하지만 다이슨 고유의 지능적인 알고리즘을 통해 포름알데히드를 다른 휘발성 유기화합물과 구분해 선별적으로 감지하도록 설계돼 한 단계 진보된 기술력을 자랑한다. 감지된 공기 중 포름알데히드는 다이슨 고유의 선택적 촉매 산화 필터(Selective Catalytic Oxidisation filter)에 의해 지속적으로 파괴된다.
요리하는 과정 뿐 아니라 요리가 끝난 후까지 발생할 수 있는 미세먼지, 오염물질들을 정화해 깨끗한 공기를 공간 전체로 순환시키는 것이 중요한데, 다이슨 쿨 포름알데히드 공기청정기는 에어 멀티플라이어™ 기술로 멀리 있는 오염 물질까지 끌어당겨 정화된 공기를 방 안 전체로 분사하는 강력한 순환 기술을 갖췄다. 또한, 다이슨의 공기청정기는 제품을 실제로 사용하는 환경에 맞춰 설계되었는데, 다이슨의 자체적인 폴라 테스트를 통해 실제 생활 공간의 크기를 반영한 81㎥의 실험실에 9개의 센서를 설치해 공기 질이 균일하게 정화되었는지를 측정한다. 이렇게 테스트를 거친 다이슨 쿨 포름알데히드 공기청정기와 함께라면 실내 공기 질을 더욱 쾌적하게 관리할 수 있지 않을까.
