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GET IT! COOKING

On February 02, 2016

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정통 미국식 캐주얼 다이닝, 오리지널 팬케이크 하우스

서울에서 미국의 정통 식사를 즐기고 싶다면 주목하시라. ‘오리지널 팬케이크 하우스’가 2013년 5월 가로수길에 첫 점포를 성공적으로 오픈한 데 이어 2016년 1월, 전 세계 음식의 메카 이태원에 2호점을 오픈했다. 이태원이라는 지역 특색에 맞게 편안한 분위기의 아메리칸 다이닝을 테마로 한 인테리어가 이국적이다. 미국의 정통 음식점 ‘오리지널 팬케이크 하우스’는 1953년 미국 오리건 주 포틀랜드에서 처음 문을 열었다. 이후 60여 년간 이어오며 할아버지부터 손녀까지 3대째 변치 않는 맛과 서비스로 전 세계 1백20여 개 매장에서 사랑받고 있다. 전통 방식 그대로 숙성시켜 만든 버터밀크 팬케이크, 시그너처 메뉴로 불리는 더치 베이비와 애플 팬케이크 등 온 가족이 함께 즐길 수 있다. 이태원점에서만 맛볼 수 있는 메뉴도 추가했다. 미국식 테이블에서 빠질 수 없는 프리미엄 햄버거와 프라이드치킨 등 저녁 메뉴를 강화한 것.
영업시간 일~목요일 오전 8시~오후 10시(주문은 오후 9시까지), 금·토요일 오전 8시~밤 12시(주문은 오후 11시까지) 문의 02-795-7481
 

  • 설 선물이 왔습니다!

    다가오는 설에 사랑하는 가족과 감사한 분들에게 선물하면 좋을 아이템을 소개한다. 국내 산삼 브랜드 청유(1544-6838)의 ‘shimHONEY(심허니)’는 어른들이 반가워할 선물. 국내의 산삼 중 으뜸인 천종산삼을 재현해 키운 10년근 산양삼을 강원도에서 생산한 유기농 꿀에 넣어 재웠다. 신세계백화점 (1588-1234)이 선보이는 우리 전통주로 구성한 ‘우리 술방’은 현대적이고 젊은 감성의 디자인으로 타깃층을 넓혔다.

    오설록(080-023-5454)은 제주의 대표 원물을 메인으로 하는 ‘오설록 베스트셀링 블렌딩 티’를 티백 형태로 구성해 출시했다. 존쿡 델리미트(02-2140-9000)는 소시지, 바비큐, 살라미, 돼지고기 등 인기 품목으로 푸짐한 선물을 마련했고, 선진(1644-9595)은 설 상을 간편하게 차릴 수 있도록 고기손만두와 동그랑땡, 고기완자로 구성된 냉동 육가공 선물 세트를 선보였다.

  • 명절날 열 사람 몫 하는 쿠커

    명절에 준비할 음식은 산더미인데 손이 부족하다면, 새로 나온 쿠커를 눈여겨보자. 김치냉장고로 유명한 대유위니아(1588-9588)에서는 딤채의 기술을 밥솥에 담아 ‘딤채쿡’을 내놓았다. 쌀알 불림 기술로 취사 중 쌀알이 터지지 않아 영양소 손실을 줄인 ‘알파 백미 모드’, 열의 순환을 도와 취사 시간이 짧은 ‘웨이브 스테인리스 내솥’, 뜸들일 때 열효율을 극대화해 밥이 더욱 맛있는 ‘나노 알파 H 시스템’ 등 특징적인 기능이 눈에 띈다.

    휘슬러코리아(02-3448-0266)는 마스터 에디션 쿼트로 세트를 선보인다. 한 개의 냄비 뚜껑으로 사용하는 4.5L의 압력솥과 2.5L의 냄비 바디, 삼발이와 찜기로 구성돼 있다. 압력솥은 요리에 맞게 압력을 3단계로 조절할 수 있으며, 최상위 바닥 시스템으로 모든 열원에서 사용이 가능하다. 인체공학적으로 디자인한 손잡이로 뚜껑을 열 때 손목이 꺾이지 않는다.

CREDIT INFO
기획
김하양 객원기자
2016년 02월호
2016년 02월호
기획
김하양 객원기자