냉이바지락죽
- 25min(쌀 불리는 시간 제외), 2인분
- 재료 : 냉이 1줌(20g), 바지락살 2큰술, 불린 쌀 ¼컵, 육수 3컵, 참기름 1작은술, 된장 ½작은술
- 1
쌀은 씻어 30분 정도 물에 담가 불린 뒤 체에 밭쳐두고, 냉이는 3cm 길이로 자른다.
- 2
팬에 참기름을 두르고 불린 쌀을 볶다가 육수를 부어 쌀알이 퍼질 때까지 끓인다.
- 3
된장을 넣어 간하고 바지락살과 냉이를 넣어 3~4분 더 끓인다.
냉이바지락죽
On March 02, 2016
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쌀은 씻어 30분 정도 물에 담가 불린 뒤 체에 밭쳐두고, 냉이는 3cm 길이로 자른다.
팬에 참기름을 두르고 불린 쌀을 볶다가 육수를 부어 쌀알이 퍼질 때까지 끓인다.
된장을 넣어 간하고 바지락살과 냉이를 넣어 3~4분 더 끓인다.
