경수채를 깨끗이 씻은 뒤 그릇에 담고 레몬즙을 고루 뿌린다. 말린 페페론치노를 잘게 부숴 뿌리고 칼라마타올리브를 올린다. 토마토오일에 담긴 드라이드 토마토 건더기도 함께 올리고 토마토오일을 뿌려 낸다.