1 찹쌀가루 100g에 물 140g을 섞고, 찹쌀가루 100g에 물 140g, 색소를 넣고 고루 섞어 각각 전자레인지에 4분간씩 돌린다.
2 반죽을 물에 적신 천에 넣어 치대어 차지게 만든다.
3 녹말가루를 도마 위에 뿌리고 찹쌀떡을 올려 밀대로 민다.
4 넓게 편 반죽을 직사각형으로 자른 뒤 팥소를 넣어 돌돌 만다.
5 벚꽃 잎은 따뜻한 물에 30분간 담가 짠맛을 뺀 뒤 떡에 만다.