스모어 핫초콜릿
- 15min, 2인분
- 재료 : 우유 2컵, 코코아가루 ¼컵, 시판 초콜릿시럽·설탕 3큰술씩, 곡물쿠키 4~5개, 마시멜로 ½컵, 장식용 초콜릿시럽 적당량, 물 1컵
- 1
냄비에 우유와 물을 넣고 약한 불에 5분 동안 데운다.
- 2
코코아가루, 초콜릿시럽, 설탕을 넣고 고루 섞어가며 2~3분 더 데워 핫초콜릿을 만든다.
- 3
마시멜로 1개를 머그 둘레에 눌러가며 돌려 컵 입구가 끈적거리게 만든다.
- 4
곡물쿠키를 부순 뒤 가루에 끈적거리는 컵 입구를 찍어 둘레에 쿠키 가루가 붙게 한다.
- 5
컵에 핫초콜릿을 ¾ 정도 채우고 마시멜로를 그 위에 올린다.
- 6
토치로 마시멜로를 조금씩 녹인 뒤 초콜릿시럽을 뿌려 마무리한다.