대추경단
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주재료
찹쌀가루 500g, 대추고 100g, 꿀 25g, 물 30g, 거피팥고물 2컵, 설탕 약간
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- 1
찹쌀가루에 대추고, 꿀, 물을 넣고 손으로 비벼가며 섞는다.
- 2
찜기에 면포를 깔고 설탕을 약간 뿌린 뒤 찹쌀 반죽을 담아 센 불에 20분간 찐다.
- 3
찐 반죽을 치대어 기름을 바른 틀에 펴고 적당한 크기로 잘라 둥글게 빚은 뒤 거피팥고물을 묻힌다.
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On September 22, 2015 0
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주재료
찹쌀가루 500g, 대추고 100g, 꿀 25g, 물 30g, 거피팥고물 2컵, 설탕 약간
찹쌀가루에 대추고, 꿀, 물을 넣고 손으로 비벼가며 섞는다.
찜기에 면포를 깔고 설탕을 약간 뿌린 뒤 찹쌀 반죽을 담아 센 불에 20분간 찐다.
찐 반죽을 치대어 기름을 바른 틀에 펴고 적당한 크기로 잘라 둥글게 빚은 뒤 거피팥고물을 묻힌다.
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