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대추경단

On September 22, 2015

대추경단

  • 주재료

    찹쌀가루 500g, 대추고 100g, 꿀 25g, 물 30g, 거피팥고물 2컵, 설탕 약간

  •  

     

만들기

지름 2.5cm 30개

|

35min

  1. 1

    찹쌀가루에 대추고, 꿀, 물을 넣고 손으로 비벼가며 섞는다.

  2. 2

    찜기에 면포를 깔고 설탕을 약간 뿌린 뒤 찹쌀 반죽을 담아 센 불에 20분간 찐다.

  3. 3

    찐 반죽을 치대어 기름을 바른 틀에 펴고 적당한 크기로 잘라 둥글게 빚은 뒤 거피팥고물을 묻힌다.

대추경단

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