순무 & 래디시, 크림디핑소스
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주재료
순무 ½개, 래디시 8개
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크림디핑소스
크림치즈 3큰술, 생크림 1큰술, 홀그레인 머스터드 2큰술, 소금 약간
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크림치즈와 생크림을 고루 섞은 뒤 홀그레인 머스터드와 소금을 넣어 살짝 짠맛이 도는 정도로 간해 고루 섞는다.
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순무와 래디시는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰거나 비닐에 넣고 방망이로 두들겨 으깬 뒤 디핑소스에 찍어 먹는다. 순무와 래디시를 끓는 물에 살짝 데쳐 먹어도 좋다.
순무 & 래디시, 크림디핑소스