1 자두는 깨끗이 씻어 반달 모양으로 썰고, 수박은 한 입 크기로 썬다.
2 민트 잎은 한 장씩 뜯어놓는다.
3 소면은 끓는 소금물에 넣어 삶은 뒤 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 꼭 짠다.
4 분량의 간장과 설탕을 소면에 간이 배도록 골고루 섞는다.
5 그릇에 소면을 담고 과일과 민트 잎을 얹은 뒤 통깨를 뿌려 낸다.